Le Chinon est un vin issu essentiellement du cépage Cabernet Franc pour les rouges et du Chenin pour les blancs. Quelle matière ! Un chinon "haute couture" dotée d'une très belle matière avec ses notes de fruits des bois frais, de poivre et de fumé. Les vins de graviers révèlent toute leur finesse et leur délicatesse en vieillissant, car jeunes, ils sont dominés par leur fruit. Domaine des Trahan. Ce chinon blanc libère avec élégance ses arômes épanouis de fleurs blanches et de fruits avec une pointe de minéralité. Il est courant alors de parler de « vins de graviers » (sols de sables et de graviers, dits « varennes ») et de « vins de tufs » (sols d’argiles et de calcaires sur les coteux et les plateaux dominant les vallées). Partagez votre opinion! Le climat, océanique à l’ouest, est de forte influence continentale à l’est. En effet grâce au tableau avec les différentes spécificités bien mis en valeur vous avez la possibilité de trouver le produit recueillant un maximum d’excellentes notes. Notre sélection. Sur des sols de graviers, les vins sont légers et délicats, dégageant des arômes de fruits rouges, agréables à boire jeunes. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Vin vif et très fruité, la Cuvée du Vent Fleuri est un Chinon blanc aux arômes dominants de fleurs d’acacias et d’agrumes. début novembre). Une belle matière, un fruité éclatant, de l'élégance et une persistance dès plus agréable en bouche. Sur les deux rives de la Vienne, dans le "delta" que constitue le Pays du Véron, et sur la rive gauche de la Loire, le vignoble de Chinon est implanté sur 18 communes.Deux types de sols constituent le terroir de Chinon d’une part, les terrasses composées de graviers, de … À boire ou à garder 3 à 6 ans. Couly-Dutheil: Le meilleur des vins de Chinon - consultez 57 avis de voyageurs, 27 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Chinon, France sur Tripadvisor. La surface représente 2 300 hectares avec comme cépage pour les vins rouges et rosés le cabernet franc N et le cabernet sauvignon N, et pour les vins blancs le chenin B. Les rendements sont pour les vins rouges et rosés de 55 hectolitres par hectare pour le rendement de base et 67 hectolitres par hectare pour le rendement butoir6. du lundi au vendredi - au Clos de l'Echo Chinon (près des parkings de la forteresse historique) Uniquement le samedi. Le tuffeau, pierre emblématique de la région, a su façonner la vigne et les vins. 112 000 hectolitres de jus par an sont produits sur 2 350 hectares de vignoble adossé à la falaise bordant la Vienne. Le Chinon blanc est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine.Administrativement, le Chinon blanc peut … L’appellation Chinon se trouve dans la Vallée de la Loire. CHINON : notes et avis sur cette ville. Avec une large sélection de vins et champagne mais également une épicerie fine des plus alléchantes, les palais les plus fins comme les gourmets seront comblés, et au moindre prix ! Il faut ainsi trouver vin de loire rouge chinon le plus ajusté à votre besoin. Escargot Tradition du Domaine Nebout, Saint Pourçain vin Rouge AOP. Producteur : Pascal et Alain Lorieux. Ce vin issu d’une parcelle d’argilo-calcaire plantée en coteau est une nouveauté du domaine. Le domaine exploite 18 ha de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon. Un chinon à la matière charnue et dense, aux tanins fins, au boisé discret et de bon aloi. Les vins blancs ont une bouche minérale. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. On y produit des rouges à la robe violette, pourpre avec les cépages Cabernet Franc et Cabernet sauvignon qui donnent des arômes de fruits rouges (groseille, framboise, cassis et cerise) à chaque verre de vin. Les vins de tufs profitent des sols en tuffeau pour développer une personnalité d’exception. Charpentés et puissants, ces vins rouges colorés ont un très bon potentiel de garde, tout comme les blancs qui peuvent avoir un superbe vieillissement. Cette brochure détaille le calendrier, les événements et les domaines de l'appellation. L’humanisme initié par Rabelais, l’ingrédient qui fait le liant entre tous les autres. Le plaisir de savourer un Chinon tendre gorgé de fruits rouges. Ajouter à ma liste d'envies ... Chinon Rouge Audebert Vin de Loire 6,95 € Disponible . Le Figaro Vin vous accompagne et vous conseille dans l’achat de vins au travers de guides complets. Le Chinon blanc est un vin blanc sec. la bouteille de 75 cl. Avec quels vins accompagner un plat ? Le vin de plaisir, simple, tendre et joyeux ! S’étendant sur près de 45 hectares, le Domaine de la Semellerie est admirablement situé au plus haut point de la commune de Cravant-les-Côteaux. Chinon | Vin rouge 3.5/5 ( 4 avis ) Propriétaire du Clos de l'Olive depuis 1951, la famille Couly-Dutheil produit ici une cuvée tout en élégance et en finesse. Un vin haute couture sur les épices et les notes de fruits blancs. Le climat, océanique à l’ouest, est de forte influence continentale à l’est. Onctuosité et finesse pour cette cuvée "Les Peuilles" qui gagnera en intensité et précision avec le temps... Un vin racé, soyeux proposant une belle concentration. Pourquoi un classement vin rouge chinon. Un vin onctueux, fruité et harmonieux sur les petits fruits rouges. 3 avis. Cave: Domaine de Beauséjour. (dispo. L’AOC Chinon voit son aire d’appellation se situer à 40km au sud-est de Tours, elle appartient donc à la sous-région Touraine. Le chinonN 2 est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chinon, en Indre-et-Loire. Avec quels plats accompagner un vin ? Télécharger le guide vin et tourisme 2020. Faire le meilleur choix est assez compliqué, donc n’hésitez pas à lire les avis de ces produits pour vérifier que vin de loire rouge chinon est bien fait pour vous. vin rosé Domaine de Beauséjour Chinon 2013, Vin de Chinon. Ajouter au panier Détails. Taillé pour la garde ! Produits de la même famille. 112 000 hectolitres de jus par an sont produits sur 2 350 … Découvrez les avis des clients ayant dégusté les vins de La Grand’Maison, exploitation viticole près de Chinon. Enfin, la carte du vignoble de Chinon vous permettra de … Né sur des sols légers constitués de sables et graviers au bord de la Vienne, le vin de Chinon est rond en bouche, souple et plaisant. Cet avis porte sur : "DOMAINE DE L'R CHINON LE CANAL DES GRANDS PIECES 2019" Encore jeune , mais du potentiel pour vieillir un peu Par MANUEL PIRES le 08/10/2020 Les cépages utilisés sur le domaine sont le cabernet franc pour les vins rouges et rosé, et le chenin pour les vins blancs. Chinon, l’humanisme en flacon ! Produits similaires au La côte infernale 2018 Chinon - Vin rouge de Loire Bio. Le chinon est un vin issu du cépage cabernet franc qui exprime des nuances par son lien au terroir. Format : 750. Rarement, le cabernet sauvignon peut y être associé dans une proportion inférieure à 10%. 2010 : 16/20. N'hésitez pas à le confronter à un fromage de chèvre régional. Chinon Blanc - Les Blancs Closeaux . Ces derniers, ainsi que les rosés, proposent un large choix de jus, des plus simples au plus riches, et sont élaborés surtout à partir du cabernet franc (« breton » ou « berton »). Complexe, avec de la matière et du gras, de jolis fruits mûrs, la Croix Boissée reste un joyau de l'appellation. Chinon, vin rouge. Un vin encore peu causant mais doté de belles réserves. Ces jeunes vignes donnent vin tendu, précis avec fruité intense et d'agréables notes fumées. Paiement sécurisé grâce à notre partenaire bancaire Banque Populaire, Livraison soignée CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : … début novembre). Belle fraîcheur en bouche. Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit. Tout sur le vin rouge Domaine DES HARDONNIERES : note, avis du Guide Hachette des Vins, accords, garde, domaine SICA Caves des Vins de Rabelais Le Cabernet Franc (appelé localement le « Breton »), cépage emblématique du vignoble, tolère dans la limite des 10 % d’être assemblé au Cabernet Sauvignon pour la production des rouges et des rosés. Télécharger la brochure. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage cabernet franc. Gestion de cave à vin en ligne. Une jolie gourmandise pleine de fruits rouges... Un Chinon souple, droit et équilibré. Biodynamie. Vin de Chinon Bio. Notre guide d’achat est fait pour vous aider à bien choisir vin de loire rouge chinon. Les vins rouges de Chinon (95% de la production totale) sont puissants et charpentés avec des notes de fruits noirs et d’épices douces. Des fruits confits, une fraîcheur crayeuse, une bouche suave qui saura récompenser les patients. Avez-vous essayé? Vin très agréable avec les crustacés, les poissons et … Origine : France, {region_origine}. Bouteilles par an : 3.300 Prix : 20 € Domaine Pascal Lambert Les Perruches Les rosés sont agréables, frais et fruités. La fiche du vin Domaine des Millarges - Blanc (Chinon) : conseils de dégustation, prix, avis et caractéristiques. Dotée d'une matière dense et riche, le 2018 est net, gourmand, sur des arômes de fruits rouges. Deux types de sols constituent le terroir de Chinon d’une part, les terrasses composées de graviers, de sable et d'argile et de l’autre, les coteaux de tuffeau. Chinon Rouge - Accords Mets et Vins : quel plat ou mets manger avec un Chinon Rouge ? Très belle pureté aromatique pour ce vin long et suave qui peut s'apprécier dès à présent. Syndicat des Vins de Chinon Adresse postale : Impasse des Caves Painctes, 37500 Chinon Accueil : Place Hofheim, 37500 Chinon Tel … Il s’avère plus facile d’élire vin rouge chinon avec notre comparatif. La ville de Chinon fut le lieu de résidence préféré d'Henri II Plantagenêt, et c'est pendant la guerre de Cent Ans, en 1429, que Jeanne d'Arc reconnut dans la Grande Salle du château le futur Charles VII. Des solutions adaptables Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Cabernet d'Anjou Domaine des Trahan vin Rosé 2017. la bouteille de 75 cl. Un rosé d'une belle vivacité, à la fois équilibré et généreux. La production de rosés est plus rare (4%), et celle du blanc (chenin) plutôt confidentielle puisqu’elle ne représente que 1%. Sur les deux rives de la Vienne, dans le "delta" que constitue le Pays du Véron, et sur la rive gauche de la Loire, le vignoble de Chinon est implanté sur 18 communes. La diversité géologique des sols, le climat le plus chaud et sec de la Touraine, lui ont donné toute sa typicité. C’est sur les bords de la Vienne, que le paysage viticole évolue en coteaux. - à la cave 12 rue Diderot Chinon . Contact. 1 avis Domaine MATIGNON Anjou Villages Rouge "Sur le Fruit" 6,90 € Disponible . Ajouter à ma liste d'envies AOC CHINON, blanc, cuvée Les Blancs Closeaux : Bouche très aromatique et fruitée avec une jolie finale acidulée, ce vin blanc révèle la délicatesse des arômes du chenin blanc, en préservant la fraicheur et … À consommer avec modération. Cépages : Chenin Blanc 100% Sol: Sol argilo calcaire. Corpulent mais élégant. Proche de la Loire, sur des coteaux parfois très inclinés, les sols ont des caractéristiques qui se répercutent sur le type des vins. Manifestement un vin de caractère ! Chinon. Les « tufs » sont des sols tardifs (qui se tempèrent doucement au printemps) qui donnent aux vins du corps et garantissent un bon potentiel de garde, surtout pour les vins rouges qui font la réputation de l’AOC Chinon. Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. La vente en ligne est opérationnelle sur notre site, vous pouvez également nous joindre par tél 02 47 97 20 20 pour passer commande. Un vin gourmand sur le fruit et les épices doté d'une belle minéralité. Une pépite à prix doux ! Le Chinon rosé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine.Administrativement, le Chinon rosé … (dispo. Vin rouge. Tarifs de livraison, Découvrez nos appellations en naviguant sur la carte, Interdit aux moins de 18 ans - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © PepitesDeLoire.com. Le Chinon rosé est un vin rosé sec. Ajouter au panier Détails. Ce vin accompagnera parfaitement tous types de viandes grillées ou rôties. Les Brossay. Consultez la liste complète des régions de France, toutes les appellations de la région de Vallée de la Loire, toutes les sous-régions de la région de Touraine, L’Auberge Flora joue la carte des vins chics et gourmands, Château de La Grille : du chinon dans un flacon champenois, "Vous avez aimé le Chinon… Alors vous aimerez…". L’AOC Chinon voit son aire d’appellation se situer à 40km au sud-est de Tours, elle appartient donc à la sous-région Touraine. Achetez votre vin rouge Château de Coulaine Chinon La Diablesse 2017 au meilleur prix en vente privée sur 1jour1vin.com ! 13706 avis clients Ventes Guide du vin Vins de Loire Chinon Coulaine Château de Coulaine - Chinon La Diablesse 2017 Une bouche ronde et chaleureuse qui s'accompagne d'un fin boisé. Achat Vin Rouge Chinon à prix discount. Association : Ce blanc accompagnera vos poissons de mer comme de rivière, il vous étonnera sur des asperges. Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins. Il domine ainsi, de par son orientation plein sud, la Vallée de la Loire. Chinon - Les Brossay - vin rouge. L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. Dès le 3 décembre, 17H, retrouvez le Black Friday sur Cdiscount ! Le terroir de Chinon vit naître, en 1494, à La Devinière, l'un des grands humanistes français, Rabelais. Chinon contient quelque chose que les autres vins n’ont pas. Déboucher une bouteille de Chinon, c’est boire un « Vin loyal à Rabelais », la substantifique moelle de l’appellation ! Découvrez dès maintenant les avis et les prix des vins en Chinon. Une réussite ! Cdiscount vous guide vers la plus belle cave à vins du Web ! Au coeur du terroir . Les vins blancs proviennent quant à eux de Chenin encore appelé Pineau de Loire. la bouteille de 75cl. Les … Vinification et élevage 5 mois en fûts. Incontournable ! Toutes les infos sur Domaine de la Perrière Vieilles Vignes rouge - Chinon avec Le Figaro Vin : l'avis de notre expert et celui des internautes, le comparatif des millésimes et l'accord mets vin Environnement, transports, santé, sécurité, sports et loisirs, culture, enseignement, commerces, qualité de vie. Notre Chinon Rouge, vin d’appellation d’origine contrôlé, provient du …