La réputation scientifique des professeurs de la Faculté et ses liens directs avec les milieux de l'agroalimentaire, de la nutrition et de la consommation sont des gages supplémentaires de succès. Le Guide de cheminement aux cycles supérieurs présente des points de repère sur la formation à la recherche: choix du directeur de recherche, rédaction du mémoire ou de la thèse. Peptides antimicrobiens. Le deuxième chapitre est une Introduction à la microbiologie alimentaire, avec un focus fait sur Escherichia coli. Tout au long de votre cheminement, de votre admission jusqu'à l'obtention de votre diplôme, vous serez appuyé par le Vice-rectorat à la recherche et à la création de l'Université Laval et aurez accès à tous les services d'aide et de soutien qu'il propose. L'étudiant doit réaliser toutes les activités de recherche prévues dans son programme. Formation Microbiologie à distance et online. Master ICMV TP option microbiologie alimentaire Année 2012-2013 Compte Rendu : 1 par binôme à rendre en fin de séance 6 1)Analyse microbiologique d’un aliment Objectif : Dénombrer et identifier les microorganismes présents dans un aliment conservé dans Dans ce dernier cas, elle informe le candidat des raisons de son refus. En effet, des cours peuvent être inculqués en anglais. Tout est mis en œuvre pour multiplier les possibilités de recherche et d'études qui s'offrent à vous à l'international. L'apprentissage est géré par la CCI Paris IDF, via le CFA des Sciences. Demandez la création d’une nouvelle fiche de formation en complétant ce formulaire. Description de la formation : Le master Microbiologie de l'Université Lyon 1 correspond à l'évolution 2016 de la spécialité Microbiologie du Master Ecosciences Microbiologie (existant depuis 2007). La Faculté maintient une présence active sur la scène internationale et tout particulièrement avec les pays francophones. Heures d'ouverture, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation Vous pourriez aussi obtenir une bourse provenant directement des fonds de recherche de votre directeur. Voici quelques libellés d’annonces qui nous aident à mieux cerner les profils que les entreprises et les r… Plusieurs ressources sont à votre disposition pour vous permettre de planifier le coût de vos études: Classée parmi les plus grandes facultés de recherche du Canada, la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation reçoit annuellement quelque 20 M$ en fonds de recherche. ... Agro-alimentaire… Les principaux champs du savoir auxquels sont rattachés les différents programmes. Plusieurs sources de financement sont accessibles, principalement par les organismes gouvernementaux (CRSNG, CRSH, FRQNT). Durée de formation : 2 ans; Niveau terminal d'études : bac + 5 Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'Etat Les masters. Master Microbiologie, Microbiologie Industrielle et Biotechnologie Localisation : Site de Mont-Saint-Aignan Etablissements co-habilités : Université de Caen Normandie Durée des études : 2 ans (4 semestres) Accessible en Formation initiale Formation continue. La réalisation des projets de recherche s'effectue dans des centres et des instituts de recherche universitaires de renommée internationale, tels que: Qualité et innocuité des aliments, bioconservation, bactériocines, antimicrobiens naturels, bactéries probiotiques, flore pathogène, flore d'altération, flore intestinale, physiologie digestive, étude in vitro, étude in vivo. Pour intégrer le Master Agroalimentaire il faut être titulaire d'un diplôme de niveau Bac +3 en biologie, biochimie, agroalimentaire ou encore en microbiologie. s'adresse aux étudiants Licence-Master en Sciences Biologiques, Agro-Vétérinaires et Alimentaires, aux managers, ingénieurs et techniciens des industries agro-alimentaires ainsi qu'aux enseignants-chercheurs dans le domaine de la microbiologie appliquée à l'agro-alimentaire et des risques sanitaires. Le master Microbiologie a pour objectif de former des scientifiques en capacité de contribuer à l’avancée des connaissances dans ces domaines ainsi qu'à leurs applications industrielles. Ses observations et ses travaux de recherche sont ensuite mis à profit pour préserver l'environnement, combattre une maladie, etc. Ils sont tous gérés et animés par des étudiants. ), Comment trouver votre directeur et votre projet de recherche, infrastructures scientifiques et technologiques, Bureau des bourses et de l'aide financière, Bourses de réussite de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, Programme d'exemption des droits de scolarité supplémentaires pour étudiant étranger, Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, Centre de recherche en sciences et technologie du lait, Centre de recherche et d'innovation sur les végétaux, jean-christophe.vuillemard@fsaa.ulaval.ca, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Test de connaissance du français tout public, Test of English for International Communication (TOEIC), Dispositions relatives à l'application de la politique sur l'usage du français, Développement durable dans le secteur alimentaire, Génétique bactérienne, génomique et bio-informatique, Techniques d'analyses chimiques et microbiologiques, Progrès récents en microbiologie alimentaire, Sujets spéciaux I (sciences des aliments), Sujets spéciaux II (sciences des aliments), Introduction à la qualité dans l'industrie alimentaire, Gestion de la qualité dans l'industrie alimentaire, Introduction aux politiques règlementaires des aliments, Guide de cheminement aux cycles supérieurs, https://www.fsaa.ulaval.ca/faculte/departements-et-ecole/sciences-des-aliments/, Étude et caractérisation des écosystèmes bactériens des aliments, Étude des activités métaboliques des bactéries lactiques et liens avec leur fonctionnalité, Contrôle de la microflore pathogène et d'altération pour garantir l'innocuité et la qualité des aliments (virologie et bactériologie), Effets des bactéries lactiques et probiotiques sur la santé, Entreprises d'approvisionnement à la ferme, Une ferme expérimentale située à Saint-Augustin-de-Desmaures, Le Complexe des serres de haute performance, Un laboratoire de technologie alimentaire, Plusieurs laboratoires analytiques en physicochimie, Un laboratoire de préparation des aliments, Un laboratoire de physiologie intégrative en sciences animales, Un laboratoire de microbiologie des viandes, Un laboratoire de culture cellulaire et de virologie, Un laboratoire de recherche en sciences aquatiques, Un laboratoire de bioconfinement de niveau 2, Alimentation et répercussions sur la santé humaine, Commerce international en agroalimentaire, Conservation des ressources: eau, air, sol, Distribution et transformation alimentaires, Protection des espèces horticoles et physiologie. 418 656-2764 Au terme de sa formation, l'étudiant sera en mesure : Le candidat détient un baccalauréat en sciences et technologie des aliments, en microbiologie, ou un diplôme équivalent. Version: 2020-11-25 11:13:45 / 2020-09-22 08:02:25, Cours pouvant être offert en présentiel-hybride, Cours pouvant être offert à distance synchrone ou asynchrone, Cours pouvant être offert en mode comodal, Cours pouvant être offert à distance-hybride, sciences des aliments - microbiologie alimentaire - avec mémoire (M. Consultez notre catalogue de formations à distance et par correspondance et contactez directement les centres de formation Nous utilisons nos propres cookies et des cookies tiers pour recueillir les données de navigation et afficher de la publicité. Grâce à cet engagement, vous acquerrez une expérience unique et diversifiée. Quelques recherches sur Internet nous indiquent que celles et ceux qui possèdent un diplôme Bac+ 2/3 dans ce domaine (laboratoire - Biologie – Microbiologie … un BTS, un DUT, une licence, un Bachelor) ont l’embarras du choix: les annonces d’ offres d’emploi que l’on découvre pour le poste de Technicien microbiologiste sont nombreuses; il en existe au niveau de pratiquement toutes les régions du pays ! 1 877 606-5566, poste 403145 La durée prévue pour le Master en Nutrition et Biotechnologie alimentaire est de 24 mois (2 ans).. Quant à la répartition du temps, on dispose que : S’agissant d’un programme à distance non soumis à des cours présentiels, il n’y a pas de date concrète d’ouverture, ainsi l’étudiant peut formaliser son inscription à tout moment, à condition qu’il y ait des places disponibles. La maîtrise s'adresse particulièrement au bachelier en microbiologie, en biochimie, en biologie ou en sciences et technologie des aliments. La seconde année du master (M2 avec les semestres S9 et S10) comporte une seule spécialité, la microbiologie. Le candidat ne pourra être admis que si un professeur accepte d'agir à titre de directeur de recherche et que le projet de recherche est approuvé par les deux parties. Ismaïl Fliss, Qualité et innocuité des aliments (virologie et bactériologie). un résultat égal ou supérieur à 600 sur 699 aux épreuves obligatoires (TCF-TP), ET un résultat égal ou supérieur à 14 sur 20 à l'épreuve d'expression écrite (TCF-TP/EÉ). Plusieurs infrastructures scientifiques et technologiques sont à votre disposition: De plus, les chercheurs de la Faculté profitent des infrastructures de recherche situées au Centre de recherche en sciences animales de Deschambault. Avant de faire sa demande d'admission, le candidat doit avoir trouvé un directeur de recherche en prenant contact avec l'un des professeurs du programme. 03 72 74 00 00 soip-contact@univ-lorraine.fr. De plus, certaines écoles exigent un certain niveau d'anglais. Ce parcours, qui propose cinq thématiques, forme les étudiants aux enjeux les plus innovants de la microbiologie dans les domaines de la santé, de l’environnement, de la compréhension des écosystèmes, de la gestion des risques, de la valorisation des microorganismes ou de la conception de nouvelles stratégies de surveillance et de lutte contre les pathogènes. La direction de programme peut, si elle le juge nécessaire, exiger que le candidat se soumette au test de classement Versant English Placement Test (VEPT) ou au Test of English for International Communication (TOEIC). Julie Jean, Fromage, lait, ferments lactiques, levures, moisissures, écologie microbienne, contaminants, génomique, transcriptomique, PCR en temps réel. La Faculté encourage et appuie ces initiatives. Master professionnel microbiologie. Plus encore, vous pouvez simuler des modifications à votre programme d'études (choix d'une concentration ou d'un profil) ou découvrir quels cours pourraient vous être reconnus si vous étiez admis dans un nouveau programme. Appuyé par une vingtaine de professeurs chevronnés et par une équipe de professionnels dynamiques, le Département des sciences des aliments vous accueille dans des laboratoires performants et à la fine pointe de la technologie. Votre commentaire a bien été enregistré. RESPONSABLE. 1 877 606-5566 L'étudiant doit obtenir une moyenne de cheminement égale ou supérieure à 3,00 sur 4,33 pour les cours de scolarité préparatoire. L'École de langues de l'Université Laval offre des cours à l'étudiant désireux d'améliorer ses connaissances de langue française ou anglaise. Master en microbiologie et biotechnologie alimentaire Le 27/06/2016 � 13h44, demande d'aide Bonjour, je suis une béninoise titulaire d'une licence en Microbiologie et Biotechnologie alimentaire. Il s’appuie sur l’acquisition des concepts fondamentaux et des compétences opérationnelles propres à chacun des secteurs concerné… Microbiologie Alimentaire ? - Maîtrise en microbiologie, biochimie, bactériologie alimentaire - Anglais technique Compétences transversales: - Connaissances des techniques analytiques - Communiquer, encadrer et animer une équipe - Connaissance en ressources humaine - Management - Maîtriser les outils de gestion de projet Le candidat non francophone (qui n'a pas fait ses études primaires et ses études secondaires en français) doit, pour être admissible, faire la preuve au moment du dépôt de la demande d'admission d'un niveau minimal de connaissance de la langue française par la réussite : Le candidat qui satisfait à l'une ou l'autre des conditions suivantes n'a pas à fournir de preuve de son niveau de français : Le candidat doit avoir une bonne connaissance de l'anglais écrit afin de comprendre des textes scientifiques en anglais. Il est destiné à supporter l’apprentissage de Microbiologie par l’étudiant de Licence en Tronc commun de Biologie en générale et de troisième année de Sp écialité Microbiologie ou Biochimie en particulier, ainsi qu’aux étudiants de Master en Biologie.